岐阜県　下呂市の乗政キャンプ場　夏休みに名水を

下呂市　地産地消　されている　納得豚　納豆を食う豚らしいのですが
この前の水曜日にCBCテレビにて放映されている物で確認
http://shop.wing-shop.jp/shopdetail/027001000121/
http://www.cs-two-one.jp/~hida-tengu/nattoku-ton/index.html

　一箇所のみで飼育されている
納豆を粉にしたした物にヨモギを入れて餌として飼育　これにより鮮度が
飛躍的に伸び肉の臭みもありません

旅館木曽屋にてトマト丼でいただけるそうです
（お食事処 宴蔵）で食べると　入浴金割引）下呂市役所前です。サークル２階

http://blog.goo.ne.jp/80gurume/c/330cd82726428768b5beca695610da50
http://www.gifucomi.net/shop/shop.shtml?s=2297&e=182




水は地元の地下水をくみ上げセラミックにて濾したものを使用することのより
肉質を安定させています

数が少ないため仕入れるとその日のうちに消えてしまう事も
ある意味幻の肉かも

会席料理店　古民家志むら　５０００円くらいで予約制の店でも食べられます

先日　下呂市役所前を通ったばかりだったのに
魚介スーパーも休みでした　下調べをしてから行かないといかんなと思う今日この頃

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